永盛农业汇集了生物高科技人才和专家。精心打造的“博士”、“自家”系列品牌土香猪系采用中国八大名猪之一“陆川猪”作母本，经过科学杂交、精心选育而成。饲养兼顾使用安全无公害的精饲料与青饲料，饲养全程采用在青山绿水、荔枝丛林中的牧养方式，保证猪的生长过程有充分的、自由的、健康的活动空间，从而保证了饲料在猪体内的充分、优质、健康转化。饲养方法既保存了土猪传统的投喂和牧养方式，又使用了现代的科学养殖技术，使土香猪肉质的优良特性得到了更大的保持，并发扬光大，肉质特性更符合现代人对猪肉的健康、色美、味美、香甜、嫩脆、肥瘦适中、口感良好的品质追求。 “博士”、“自家”系列品牌土香猪，极大地保持了陆川土香猪骨细、皮薄，肉嫩，味道鲜美的优点。同时生猪屠宰率由60％左右提高75％以上，瘦肉率由38％提高55％以上。猪肉蛋白含量也得到极大地提高，背部肉的蛋白含量高达20.5%。猪肉的肉色、系水力、大理石纹、肌纤维均保持了原土香猪的特色。肉色反应肉质色泽状况，本场土香猪肉色鲜艳、清晰、饱满；系水力反应了猪肉的保水能力，品质差的猪肉在屠宰30分钟后会渗出肉体水分，致使肉质干瘪、无光泽。本场土香猪的肉质在屠宰2～3小时内不会渗出肉体水分，猪肉始终保持饱满、富有光泽；大理石纹则反应猪肉的脂肪比例，肥瘦适中的猪肉，吃起来既味美香甜，又不肥腻也不干涩。本场土香猪肉质肥瘦适中，口感味美香甜；肌纤维反应猪肉软硬、嫩老程度，本场土香猪肉质肌纤维细腻，口感嫩脆、爽口。本场土香猪既是千家万户菜篮子的猪肉，也是肉制品或菜肴加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉、炸猪排、白切猪肉、脆皮扣肉等的上等原料。 “博士”、“自家”系列品牌土香猪，采用无化学公害的精饲料、青饲料投喂，牧养在青山绿水、荔枝丛林之中，水源为优质的山泉水，无任何工业环境污染，其猪肉是安全的绿色食品、健康食品。本公司常年供应优质土香猪，价格优惠，欢迎有识之士，有食之士洽谈选购、合作。 。